De feestdagen zijn aangebroken en dat betekent dat we weer even stilstaan bij alles wat het afgelopen jaar ons heeft gebracht. Bij Boer Bosch & Vleebo kijken we met een warm hart terug op een prachtig jaar vol mooie momenten en willen we van deze gelegenheid gebruikmaken om iedereen te bedanken die ons heeft gesteund, vertrouwd en gekozen heeft voor ons eerlijke en pure rosé kalfsvlees.
Terugblik op 2024: Een jaar vol groei en verbinding
Dit jaar was bijzonder voor ons. Dankzij jullie, onze trouwe klanten, konden we blijven doen waar we van houden: het leveren van 100% natuurlijk rosé kalfsvlees van topkwaliteit. Of het nu voor een doordeweekse maaltijd was of voor speciale gelegenheden, we hebben met trots ons vlees geleverd aan gezinnen en bedrijven in Coevorden en omstreken.
Onze boerderijwinkel groeide uit tot een plek waar mensen niet alleen vlees kopen, maar ook ons verhaal leren kennen. Het verhaal van pure passie voor kalverhouderij, van zorg voor dieren en van het bewust kiezen voor kwaliteit. Daarnaast hebben we dit jaar veel nieuwe gezichten mogen verwelkomen, en dat maakt ons des te dankbaarder.
Onze visie: Eerlijk vlees van eigen bodem
Bij Boer Bosch geloven we in de kracht van lokaal. Door vlees rechtstreeks van de boerderij te verkopen, houden we de keten kort, transparant en duurzaam. Dit betekent dat je bij ons precies weet waar je vlees vandaan komt: van onze eigen kalveren, die we met zorg en liefde grootbrengen.
Rosé kalfsvlees is niet alleen ontzettend smaakvol, maar ook een bewuste keuze. Het is mager, licht verteerbaar en rijk aan belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten en calcium. Of je nu kiest voor een sappige picanha, malse short ribs of een heerlijke carpaccio, je proeft de kwaliteit en het vakmanschap in elke hap.
Het beste vlees voor de feestdagen
Voor wie nog op zoek is naar het perfecte vlees voor het kerstdiner: onze boerderijwinkel is geopend en we staan klaar om je te helpen. Of je nu kiest voor een klassieker zoals een ossenhaas of iets bijzonders zoals onze short ribs met honingglazuur, ons vlees zorgt gegarandeerd voor een onvergetelijke maaltijd.
Heb je inspiratie nodig? Neem een kijkje bij onze recepten op onze website. Van eenvoudige gerechten tot culinaire hoogstandjes, we hebben voor iedereen iets bijzonders. Onze nieuwste recepten, zoals Short Ribs uit de oven met honingglazuur en Kalfs Picanha, zijn ideaal voor een feestelijk diner.
Onze dank aan jullie
Geen succes zonder jullie. Dankzij onze klanten kunnen wij blijven investeren in de kwaliteit van ons vlees en het welzijn van onze dieren. Jullie vertrouwen stelt ons in staat om te groeien en ons verhaal verder te vertellen. Jullie keuze voor lokaal, eerlijk en puur vlees maakt het verschil.
We willen ook een speciale dank uitspreken aan iedereen die ons dit jaar heeft aanbevolen bij vrienden en familie. Jullie steun helpt ons niet alleen om nieuwe klanten te bereiken, maar ook om meer mensen bewust te maken van de voordelen van lokaal vlees.
Wat brengt 2025?
We kijken vol enthousiasme naar het nieuwe jaar. Onze missie blijft hetzelfde: het leveren van het beste rosé kalfsvlees, met zorg voor dier en omgeving. In 2025 willen we onze boerderijwinkel verder uitbreiden, meer inspirerende recepten delen en nieuwe klanten verwelkomen. Daarnaast blijven we inzetten op duurzaamheid en innovatie in onze bedrijfsvoering.
Ook plannen we leuke activiteiten op onze boerderij, zoals rondleidingen en workshops. Wil je onze boerderij bezoeken? Dat kan! Neem contact met ons op via [email protected] of bel naar +31 (0) 6 – 29 02 04 14 om een afspraak te maken.
Haal je vlees voor de feestdagen
Wil je nog het allerbeste vlees voor kerst op tafel zetten? Onze winkel is geopend en we bezorgen gratis binnen een straal van 10 kilometer rond Coevorden. Woon je verder weg? Geen probleem, we leveren ook daarbuiten tegen een kleine vergoeding van €3,00.
📍 Adres: Ballast 34, 7741 NJ Coevorden
📞 Telefoon: +31 (0) 6 – 29 02 04 14
📧 E-mail: [email protected]
Bekijk ook ons assortiment en prijslijst op onze website.
Fijne feestdagen gewenst
Vanuit ons hele team willen we jullie een warme, gezellige en smakelijke kerst toewensen. Geniet van de tijd met familie en vrienden en maak mooie herinneringen. En natuurlijk hopen we dat ons vlees een bijdrage mag leveren aan een bijzondere kerstmaaltijd.
Fijne feestdagen en een gelukkig nieuwjaar!
Team Boer Bosch & Vleebo
